为加强幼儿园的食品安全管理,提高食堂工作人员的食品安全意识。9月8日,我园组织食堂工作人员学习了《食品安全法》。学习中,通过提炼的“十个亮点”和“四个关键词”——制度构建、重典治乱、社会共治、互联网交易。针对幼儿园实际情况,后勤负责人深入浅出的为食堂负责人、炊事人员解读了《食品安全法》。
通过学习与讨论,大家对食品安全法有了更进一步的了解,纷纷表示在今后工作中,要以食品安全法为依据,针对食品的购买、存储、加工、分发以及餐具清洗消毒等环节进行严格把关,各负其责,确保食品卫生安全,杜绝不安全因素发生,为孩子们健康成长提供有力后勤保障。
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